De toekomstbestendige keuken: duurzaamheid en slimme technologie in de keuken dankzij milieuvriendelijke innovaties
Wat betreft duurzaamheid staat we aan de vooravond van een grote omslag in denken en doen. De energie-transactie van gas naar elektriciteit draait op volle toeren. Eén ding staat vast: de ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid en slimme (keuken)apparatuur staat nog maar in de kinderschoenen. Maar ook op dit moment zijn er al tal van slimme en milieuvriendelijke innovaties op de markt. Het belangrijkste uitgangspunt daarbij is om de ecologische voetafdruk te verkleinen door energieverbruik en afval te verminderen, met als bijkomend voordeel kostenbesparing!
Smartphone, AI en apps
De nieuwste keukenapparatuur draait om slimme technologieën: energiezuinig én met veel gebruiksgemak. Wist je dat huishoudelijke apparatuur ongeveer de helft van het stroomverbruik van een gemiddeld huishouden voor haar rekening neemt? Juist daarom is het belangrijk om bij aanschaf van apparatuur te letten op water- en energiezuinigheid. Via het energielabel van de gewenste apparatuur kun je de specificaties van het energielabel bekijken en downloaden.
Leveranciers ontwikkelen al jaren apparatuur die het milieu ontziet, voor een beter resultaat en minder energiegebruik. Daarnaast worden smartphones, apps en kunstmatige intelligentie (AI) steeds meer ingezet bij de bediening van apparatuur.
Duurzame keuzes voor een langere levensduur
Steeds meer keukens worden vervaardigd van gerecyclede of duurzaam beheerde materialen, zoals FSC-gecertificeerd hout en materialen die vrij zijn van schadelijke chemicaliën.
Een keuken is een aanschaf voor langere termijn. Niemand is blij met een keuken die na een aantal jaar al gebreken begint te vertonen. Om de levensduur van de keuken te verlengen is het zinvol om te kiezen voor hoogwaardige kwaliteit. Stevige kastconstructies en hoogwaardige scharniersystemen verlengen de levensduur van de keuken.
De basis van een duurzaam werkblad is dat deze aan het einde van de levensduur gerecycled worden. Denk aan hout, rvs, keramiek, composiet en terrazzo. Het zijn tevens materialen die lang meegaan en bestand zijn tegen slijtage. Een win-win-win situatie: duurzaam én milieuvriendelijk én mooi!
Keukenapparatuur
Over de hele linie wordt het gebruik van keukenapparatuur steeds zuiniger in gebruik. De ontwikkelingen volgen elkaar in snel tempo op, ook op het gebied van efficiency, functionaliteit, gebruiksgemak en design.
Fabrikanten maken steeds meer gebruik van internet en AI voor de bediening en het gebruiksgemak van keukenapparatuur.
Denk bijvoorbeeld aan de ‘spraakassistent’, waardoor je via ingesproken spraakopdrachten je oven kan aansturen en de voorraad van je koelkast kan beheren.
Een inductiekookplaat met geïntegreerde afzuigsysteem zorgt significant voor minder energiegebruik: bij inductie wordt 80-90% van de energie gebruikt om pannen te verwarmen, bij gas is dit percentage ongeveer 50%. Daarnaast is inductie sneller dan andere kookmethodes, waardoor je dus ook energie bespaart.
Bij de aanschaf van een vaatwasser is het energielabel van groot belang. Daarnaast is het gebruik van het ECO-programma ten allen tijde aan te bevelen. Dit programma duurt langer, maar bespaart 25 % stroom en 20 % minder water dan een regulier programma. Zorg er daarnaast voor dat je de vaatwasser altijd gebruikt met een volle lading én het juiste vaatwasmiddel.
Voorlichting en kookdemonstraties
Iedere gezinssituatie is uniek wat betreft de wensen voor de juiste keukenapparatuur. Uiteraard kunnen we je hierbij begeleiden en met kennis van zaken adviseren. Daarnaast worden in het hele land kookdemonstraties gegevens van bekende merken keukenapparatuur. Tijdens deze kookdemonstraties maak je kennis met de veelzijdige nieuwste technieken en verrassende noviteiten op de markt. We melden je graag aan voor een kookdemonstratie bij jou in de buurt.